martedì 27 marzo 2012

Torta e buffet di compleanno: Jake e i pirati dell'isola che non c'è!



Domenica abbiamo festeggiato i due anni del mio nipotino Tommaso!
Una soleggiata giornata di primavera e  una temperatura gradevolissima ci hanno permesso di passare tutto il pomeriggio all'aperto, con grande divertimento di adulti e piccini!


Ecco il tavolo imbandito a tema:




La torta, una "madeira" decorata con pasta di zucchero e farcita con crema al mascarpone e ganache di cioccolato bianco, insaporita da strati di fragoline di bosco:







E il buffet:


panini napoletani, qui la ricetta, e sul retro cuoricini al prosciutto




in primi piano bicchierini di tiramisù, dietro minihamburger

cupcakes

 torta sbrisolona

  biscotti decorati

Potrete vedere altre foto qui qui:)

Le bandierine e le decorazioni dei cupcakes e dei cakepops, sono state scaricate e stampate dalla mamma di Tommy da questo sito.
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Per quanto riguarda la nostra staffetta, oggi è il turno di Tinuccia, con la sua "Pastiera in Lucania", e di Pasqualina, con la "Pastiera con grano passato"!

Passate anche domani, se vi interessa la versione di pastiera che ho scelto:)

9 commenti:

  1. Mi puoi dire le dosi della crema mascarpone/ganache cioccolato bianco??? Grazie!

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  2. Grazie Pasqualina!! Io ho usato queste dosi, e considera che la torta era grande: 500 grammi di mascarpone, 150/160 grammi di latte condensato fatto in casa, 400 grammi circa di panna fresca da montare, 300 grammi di cioccolato bianco. Prepari una ganache con il cioccolato e 150 g di panna e fai freddare in frigo, poi la monti e aggiungi il mascarpone e il latte condensato.Monti il resto della panna e aggiungi:)

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    1. Grazie! La proverò per la prossima torta!!

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  3. wowwww tutto meraviglioso e curato nei minimi dettagli!!! complimentissimi!

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  4. complimenti, x caso sono finita nel tuo blog.... la tua torta è stupenda, io sono solo una principiante, x fare cose così belle devo farmi ancora 70000 corsi!!!
    il resto del buffet poi mi ha fatto venire una fame.... e tante idee x il compleanno della mia bimba!!
    bravissima, complimenti ancora
    Ilaria

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    1. Sono contenta di averti dato qualche spunto:))) Grazie Ilaria per le tue parole:)

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  5. Ciaoooo complimenti :D volevo chiederti da dove posso prendere le decorazioni e le bandierine di jake?

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